ஜாங்கிரி

02/09/2024 Sujatha Kameswaran 0

ஜாங்கிரி தேவையான பொருட்கள் உளுத்தம் பருப்பு – 150 கிராம்அரிசி மாவு – 50 கிராம் மக்காசோள மாவு (corn flour) – 150 கிராம்சர்க்கரை – 3/4 கிலோலெமென் கலர் பவுடர் – ஒரு சிட்டிகை ஆரஞ்சு கலர் பவுடர் – ஒரு சிட்டிகைஎண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை ஒரு வாணலியில் சர்க்கரையுடன் சிறிதளவு நீர் சேர்த்து பாகுபதம் வரும்வரைக் கிளறி, லெமென் கலர் பவுடரை சேர்த்து […]

தக்காளி தால் Tomato dal

21/03/2024 Sujatha Kameswaran 0

தக்காளி தால் தேவையானப் பொருட்கள் :(இருவருக்கான அளவு) தக்காளி – 3பாசிப்பருப்பு – 100கிராம்பச்சைமிளகாய். – 4 மஞ்சள் தூள். – 1/4 ஸ்பூன்உப்பு. – 3/4 ஸ்பூன்கருவேப்பிலை & கொத்தமல்லி. – 1/4 கைப்பிடி அளவு தாளிக்க: கடுகு – 1 ஸ்பூன் அளவுஉளுத்தம்பருப்பு – 1 ஸ்பூன் அளவுகடலைப்பருப்பு – 1 ஸ்பூன் அளவு நல்லெண்ணெய். – 1 ஸ்பூன் அளவு செய்முறை: பாசிப்பருப்பை நன்றாக தண்ணீரில் […]